Muito se tem falado da soja ultimamente. Principalmente entre os vegetarianos, a soja é um alimento que tem sido largamente utilizado, tanto por sua abundância quanto por suas propriedades, e, principalmente, por causa da imensa divulgação em torno deste grão. Leite de soja, carne de soja, queijo de soja, cereais, pães e biscoitos à base [...]
Posts de Novembro 1st, 2007
O mito da soja : amiga ou vilã?
Publicado em Alimentação em Novembro 1, 2007 | 3 Comentários »
